Вы получите: видео-курс (более чем 60 видео-уроков, поделены на разделы)
Бонусы: курс «Пирожные и торты» (раздел формируется, автор добавляет рецепты)
Курс состоит из:
Технологический раздел (в котором информация по хлебопекарным технологиям, автор дает весь расклад по выпечке хлеба, информация уникальная. Собирается вся информация в технологические карты, по температуре выпекания, расстойке и т.д.) 4 вида закваски — как разводить, сохранять и оживлять Рецепты хлеба на закваске (ржаной, пшеничный, кисло-сладкий, Латвийский, Финский и много других полезных хлебов, всего 32 рецепта) Сдоба на закваске (порядка 15 рецептов: печенье, кексы, десерты из хлеба) Раздел о продвижении своего дела, оформление фотографий, обучение съёмки ваших изделий, упаковка и подача вашего товара, расчёт стоимости хлеба и кондитерских изделий: как не вылететь в трубу и достойно оценить свой труд и еще много интересного Пакет — «ПЕЧЕМ И ЗАРАБАТЫВАЕМ»